Vitaliser la vie par l'alimentation. la diététique énergétique enfin à la portée de tous

Vitaliser la vie... par l’alimentation Devant la pléthore des courants diététiques occidentaux modernes et la véritable cacophonie qui en résulte, beaucoup se sentent décontenancés et ne savent plus quelle information croire. Le meilleur moyen pour retrouver le chemin d’une alimentation équilibrée est le recours à une tradition qui est pratiquée par des milliards d’individus, depuis des millénaires, et faisant toujours preuve de son efficacité, comme le démontrent de plus en plus les avancées de la science moderne. Malheureusement, nombreux sont celles et ceux qui, à la lecture d’ouvrages déjà existants, ont été découragés par le caractère complexe et nébuleux de la théorie de l’énergétique chinoise. Voici donc un livre, accessible et attrayant, dans lequel l’auteur expose, par une présentation originale et cohérente, en utilisant des termes compréhensibles par tous, pourquoi et comment respecter les règles fondamentales. La mise en oeuvre de cette diététique, telle qu’elle vous est proposée, est très simple et facile et ne demande pas de grande révolution dans votre cuisine. Elle vous permettra d’avoir plus d’énergie et un moral d’acier, d’être en bonne santé et de normaliser votre poids. Marc Stévens, kinésithérapeute de formation initiale, naturopathe, professeur de Qi Gong, formateur et conférencier, est acupuncteur diplômé de l’Université de médecine traditionnelle chinoise de Shanghai et de l’International Center for examination of TCM de Pékin. Il exerce en région liégeoise.