Cuisine d'automne et d'hiver by Domy Cook
Dominique Widart
100 recettes d'automne , hiver qui font la part belle aux légumes de saison. De quoi se faire plaisir et faire plaisir à des invités. Les légumes de saison, une mine d'or à exploiter dans les assiettes de tous les jours .
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| 250+ | 5% | 26,88 € |
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Enseignante de formation, après avoir suivi un cursus de cours chez Valérie Mostert à Aubel, je me lance dans des ateliers culinaires où la créativité est au rendez-vous. Je revisite des classiques , j'ajoute des légumes à toutes mes recettes, je crée, je goûte et je transmets.
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100 recettes qui vont vous aider à cuisiner les légumes de saison , de l'apéritif en passant par les tartinades, soupes, salades, entrées , plat , dessert de quoi utiliser les légumes de saison même dans les sucreries à déguster . Toutes ces recettes ont été réalisées lors d'ateliers culinaires proposés depuis janvier 2016.La plupart des recettes sont sans gluten ni lactose ,
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Nombre de pages 136 Langue french Type Livre imprimé en couleur Format A4 Papier Papier standard Couverture Couverture souple Reliure Dos cousu (fil de lin) Lamination Brillant ISBN 978-2-8083-1553-1 -
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